Nous sommes un peu en retard pour la publication du goûter du mercredi. Alors, pour s'excuser et pour te remercier, toi, visiteur d'un jour ou de toujours, je te livre ma recette fétiche. L'inratable; celle qui se prépare en un rien de temps; celle qui aura toujours du succès; celle qui est une tuerie calorifique et normalement interdite par Mr Dukan (même pour une moitié!)! Se reconnaîtra qui veut !

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Pour 12 fondants (moules à muffins)

- 200 g de chocolat (Nestlé)

- 200 g de beurre doux

- 250 g de sucre

- 5 oeufs

- 1 cuillère à soupe de farine.

 

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre au bain-marie (et sur ce point, je serai intraitable !) le beurre et le chocolat.

Verser sur le sucre. Mélanger et laisser refroidir un peu.

Ajouter un par un les oeufs.

Puis, ajouter la cuillère bombée de farine.

Verser dans les moules et faire cuire 10 à12 minutes selon votre goût.

A déguster sans penser à la dose de certains ingrédients !

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Didine