Goûter # 10: La pâte à tartiner de Mme Couette

Dans son combat contre l'huile de palme et après des mois de recherche, la famille de Mme Couette a réussi à trouver sa recette de pâte à tartiner pour enfin vaincre l'ennemi et faire plaisir aux estomacs des plus petits et des plus grands !

Ingrédients pour 1 pot de confiture:

- 100 g de pralinoise

- 100 g de chocolat noir ou au lait

- 20 cl de crème liquide

- 50 g de beurre

- 30 g de noisettes hachées

- 1 càs d'huile de noisette

- 1 pincée de sel

Faire bouillir la crème fraiche et le sel.

Incorporer la pralinoise, le chocolat et le beurre.

Attendre 2-3 minutes avant de mélanger.

Torrifier la poudre de noisette en la passant 2 minutes dans une poêle.

La rajouter au mélange crème-chocolat.

Terminer en ajoutant l'huile de noisette.

Mettre en pot et réfrigérer.

La pâte se conserve environ 10 jours au frigo.

Mme Couette et Didine

Comments

[Chrystel]

Cette pâte à tartiner est séduisante. Je la note.

Merci

Chrys

[michele]

qui est madame couette bises a vous deux michele