Tartelettes aux mûres

Enfin, les princesses aux petits plats font leur rentrée après quelques semaines désertiques. Ce n'est pas que nous avons laissées à l'abandon nos cuisines, ni rien mangé de l'été mais les recettes se sont entassées dans nos cahiers et attendent patiemment d'être publiées.

La première, c'est pour saluer la fin de l'été. Il vous reste peut-être encore des mûres à ramasser ? Alors, voici une recette de tartelette aux mûres toute simple, que je tiens de maman. Avec qui, j'ai ramassé des kilos de mûres chaque été pour les transformer en tarte ou en gelée. 

Ingrédients pour une tarte ou 6 tartelettes:

- 1 pâte feuilletée

- des mûres

- 1 oeuf

- 1 verre de lait

- 1 càs de cassonnade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1càs de maïzena

Préchauffer le four à 180°.

Piquer la pâte. 

Disposer les mûres dessus en les espaçant un peu. 

Battre l'oeuf avec les sucres. 

Ajouter la maïzena, puis le verre de lait.Mélanger. 

Verser la préparation sur les mûres.

Enfourner pour 25 à 30 minutes.

Laisser refroidir.

Bonne cueillette.

Didine

Comments

[choupette88]

on trouve encore quelques mûres ds ma région mais la pluie ne leur fait pas de bien ! jolies tartelettes en tout cas !

un petit vote pour ma table, sauf si tu l'as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle SYLVIE (je suis en 2èm position). Merci par avance et bon am. Bisous