dimanche 28 octobre 2012

Ah les bonnes soupes !!! Soupe de mangue

Nous ne sommes pas très studieuses actuellement. Notre recette du moment : Mélangez un emploi du temps surchargé et des petits chatons à s'occuper (!). Ajoutez une pincée de fatigue et de petite santé. Saupoudrez de têtes de linottes (photos oubliées d'être prises, recettes griffonnées perdues ...).   Heureusement, nous rentrons dans la période du réconfort alimentaire: l'époque des bonnes soupes. Celles qui vous réchauffent les mains, l'estomac et le coeur ... (j'exagère peut-être un peu là, mais c'est pour le côté... [Lire la suite]
Posté par celineetdidine à 09:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 29 février 2012

Les carottes sont cuites !!!

A chaque vacance, c'est le même rituel. Je fais le grand ménage dans le frigo et dans le congélateur. Et dans mon frigo, il y avait des carottes, des carottes et encore des carottes. C'était long, même très long à éplucher ! Avec tout ça, j'ai pu préparer des carottes rapées (dont je vous épargnerai la recette), un velouté et un Carott' Cake. Pour cette dernière recette, j'ai "googlëisé" longtemps pour me décider à tester la version du plus fondant Carrot'Cake du blog "Du chant plein les casseroles".   ... [Lire la suite]
Posté par celineetdidine à 19:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 28 février 2012

soupe à la tomate

Un bocal de tomates de chez "Moman" ou mamie ou une boîte de pulpe de tomate du commerce, un oignon, sel, poivre, origan et huile d'olive. J'étais parée en ce lundi soir pour faire ma soupe de feignasse ! Rapide, sans prétention mais bon. Dans une sauteuse faire revenir un oignon émincé dans une cuillérée à soupe d'huile d'olive. Ouvrir le bocal ou la boîte et verser le contenu dans la sauteuse. Ajouter origan, sel et poivre. Laisser mijoter 30 minutes à feu doux . Mixer. Ajouter un nuage de crème entière liquide histoire de donner... [Lire la suite]
Posté par celineetdidine à 19:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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