Je ne suis pas vraiment fan des clafoutis et leur aspect caoutchouteux. C'est Melle Canon, future Mme Kiki, qui m'a réconcilié avec le clafoutis. Sa recette est à tomber: les pommes sont fondantes et la texture du clafoutis est parfaite. Ingrédients:...

Une belle nappe, une belle vaisselle avec une fourchette à dessert, un délice de thé (wasabi-fraise). Tout était réuni pour déguster un bon gros gâteau aux pommes vintage. Un gâteau à 2 cuissons, croustillant dessus, fondant au milieu, et moelleux autour....

Un dessert simple et bon, une valeur sûre pour le repas dominical. ingrédients : pâte brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre en morceaux - 1 jaune d'oeuf - 5 cl d'eau garniture : - de la compote de "Moman" - 2 grosses pommes Jonagold - 1 sachet...