7 mars 2013
Mousse au chocolat légère
L'été approche... Le moment fatidique du bikini aussi... Mais j'aime toujours autant le chocolat... Terrible dilemme... Comment faire ? Et bien voilà une petite mousse lègère et facile à faire !
Ingrédients :
- 3 blancs d'oeufs
- 200 g de chocolat noir (perso j'ai fait 100 g de chocolat noir et 100g de pralinoise)
Préparation :
Faire fondre au bain-marie le chocolat. Incorporer délicatement les 3 blancs montés en neige. Mettre dans un saladier ou des petits ramequins et hop au frigo pour 2 heures.
PS : vous allez me dire et les jaunes alors ? Et bien, on peut faire une petite crème pâtissière.
Céline
Publicité
Publicité
Commentaires